Vinos y bodegas de Ibiza
Si bien, el tamaño y el clima de la isla invitan a pensar que en Ibiza no se produce vino local, afirmación que se aleja bastante de la realidad, lo cierto es que en Ibiza podemos encontrar vinos con carácter que completan la experiencia ibicenca, acercándonos a sus raíces y costumbres. La tradición vinícola en Ibiza, como en casi todos los emplazamientos del mediterráneo se remonta a tiempos remotos, donde la influencia histórica de sus antiguos moradores (fenicios, griegos, romanos y cartagineses) ha dejado su impronta. El cultivo de la vid en el pasado, se mantuvo en el ámbito rural... Read More
